기기 사용에 있어 사용 목적에 맞게 기기를 조절하는 것을 제어라 하고, 이와 관련된 장치를 제어장치라고 한다. 가스 기기에 사용되고 있는 자동 제어장치를 구별하면 기계적 제어장치와 전기적 제어장치로 나눌 수 있다. 가스와 물의 압력 및 수위의 제어는 기계적 또는 기계와 전기의 조합에 의한 제어가 많고 또 온도 유량의 제어는 높은 정밀도가 요구되므로 전자제어가 최근의 경향이다.