[1] 재료의 파괴 전 소성변형량을 말한다. 인장  시험에서 신장 백분율(%EL)이나 단면적 감소 백분율(%AR)로 표시한다. 
[2] 재료에 장력을 주어 소성변형을 일으키도록 선상(線狀)으로 늘릴 수 있는 성질을 말한다. 철사는 이와 같은 성질을 이용해서 만든다. 연성은 통상 인장 시험에 있어서 연신또는 단면 수축의 대소에 의해 비교된다.