인화철(Fe3P)과 이를 포함하는 오스테나이트를 말한다(인을 함유한 공정, 10.2% P, 89.9% Fe, 1,050℃이다). 1900년 Stead의 발견으로 이같은 이름이 붙었으며 회주철 속에 인을 함유하고 있는 공정이 스테다이트이고 스테다이트는 인(P)의 함유량이 많은(P>0.1%) 탄소강에 나타난다.