퓨즈 콕은 가스 밸브측과 기기 사이의 가스 호스가 이탈된다든지, 중간에서 끊어진 경우에 자동적으로 가스를 멈추게 하는 “가스 퓨즈”를 내장한 것이다. 이 가스 퓨즈가 작동되었을 때에는 밸브를 닫음으로써 간단히 복귀시킬 수가 있다. 퓨즈 콕은 아래 그림과 같이 측면에 구멍을 가진 실린더와 볼로 구성되어 있다. 보통 사용시 가스는 실린더의 구멍을 통과한다. 과대한 유량의 가스가 흐를 경우 퓨즈 볼이 떠올라 통과구멍을 막아 가스가 차단된다. 퓨즈 콕은 부착 장소와 가스 기기의 접속 방향에 의하여 LA형과 LB형이 있다.