흡착시에 생성된 엔탈피 변화를 말한다. 흡착분자 1몰에 대한 양으로 나타내지만, 주어진 압력 및 온도의 처음 부분몰량인 미분 흡착열과 전체 엔탈피 변화를 흡착분자의 전체 몰수로 나눠 붙은 적분흡착열의 두 종류가 있다. 흡착열은, 일반적으로 발열하고, 흡착양 혹은, 표면 피복률에 의해 변화하므로 양자는 일치하지 않는다. 흡착결합의 성질에 따라 흡착열의 크기는 다르고, 물리흡착에는 수 kcal/mol의 발열이지만, 화학흡착에는 10～100 kcal/mol에 달한다. 흡착열을 구하기에는 단열형 열량계를 써서 일정의 흡착양에 대한 발열을 직접 측정하는 외에, 온도가 조금 다른 두 가지의 흡착등온선으로부터 클라페이론-클라우지우스식을 이용하면 등량 미분 흡착열보다 RT 정도 크다.