유기물에 의한 오염도합을 나타내는 지표로 오염수중의 유기물을 직접 신속하고 간단하게 정량하는 연소 적외선 분석법이 채용된다. 산화코발트 등을 충전한 고온연소관 중에서 시료수중의 탄소물질이 분해되면 CO2가 되어, 비분산형 적외선 가스분석계로 농도가 검출된다. 무기탄소는 저온연고관중 혹은 산에서 분해되어 같은 모양으로 검출되며, 양자의 차감이 총유기탄소농도로서 기록된다. 각각의 물질의 존재에 의한 영향을 받지 않고 재현성도 있어, 자동화도 행해지며 공장배수 시험법에 채용되고 있다.