달군 강을 낮은 온도 범위에서 템퍼한 경우에 취성 파괴가 생기기 쉽게 되는 현상을 말한다. 일반적으로 취성이 일어나는 온도 범위에 따라 저온과 고온 담금질취성으로 나뉘어지며, 저온담금질취성은 200～400℃에서 직접 담금질한 경우에 생기는 특성으로서, 270℃ 취성이라고도 부른다.