기-액 평형, 액-액 평형, 고-액 평형 등과 같이 서로 다른 두 가지 이상의 상이 열역학적으로 평형을 이룬 상태를 말한다. 각 상의 온도와 압력이 같으며, 각 상에서의 각 성분의 화학퍼텐셜(chemical potential)이 같을 때 성립한다.