분말제를 소화용으로 방출하여 불의 열에 의해 약제를 화학반응 시켜서 소화를 하는 것을 말한다. 분말의 주약제로서 중탄산소다를 사용하며, 이 장치는 약제용기와 약제를 방출시키는 가압가스(탄산가스, 질소)원이 있으며, 소화제를 강한 가스압으로 화염에 분사할 때 발생하는 탄산가스와 수증기로 인해 공기차단, 냉각이 이루어진다. 2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O