공정상 유량의 조절이 필요한 경우 사용하는 밸브를 말한다. 유체 흐름이 바뀌어 압력 강하가 켜지는 것이 단점으로 작용한다. 만약 미세한 유량 조절시에는 니들 밸브(needle valve)를 사용한다. 배관에 유로와 수직한 방향으로 칸막이를 하고, 이 부분에 구멍을 내서, 플러그 또는 원판으로 구멍을 차단하여 유량을 조절할 수 있도록 고안된 밸브이다. 유로가 90°회전하여 흐르므로 마찰저항이 크며, 액체의 유량 조절에 주로 사용된다. ☞ 스톱밸브