가스 불꽃의 열을 이용하여 행하는 용접을 말한다. 보통 아세틸렌과 산소의 불꽃을 이용하는 용접이 사용된다. 가스 용접은 설비비가 싸고 어디서나 용접을 간편하게 할 수 있다는 장점을 가지고 있어서 현재 널리 이용되고 있다. 화염온도가 3,000℃로 아크 용접에 비해 용접 속도가 느리고 변형이 크다.