가스를 연소시켜 연소열을 이용할 수 있는 모든 기기의 총칭을 말한다. 열의 목적에 따라 가장 효율적으로 전달될 수 있는 구조로 되어 있다. 가스기기를 급배기 방식과 사용목적별로 나누면 다음과 같다.

1. 급배기 방식별 분류

 (1) 개방식

 (2) 반밀폐식

  ① 자연배기식(CF)

  ② 강제배기식(FE)

  ② 강제급배기식(FF)

 (4) 옥외용

2. 사용목적별 분류

  ① 레인지류(콤비네이션 레인지 등)

  ② 취반기(가스밥솥, 국솥 등)

 ③ 오븐그릴류 등

 (2) 냉·난방기기

  ① 적외선 난로

  ② 팬스토브

  ③ 팬히터

  ④ FF식 난로

  ⑤ 온수보일러

  ⑥ 이동형 가스난로

 (3) 온수기기

  ① 소형순간 온수기

  ② 대형순간 온수기

  ③ 저장식 온수기 등

 (4) 업소용 대형 연소기

   ① 식기소독기

  ② 타올 끓임기

  ③ 의류용 기기