냄비, 솥 등을 놓고 열을 가하여 식품을 가열하는 기구를 말한다. 그릴부착을 포함하며 전 가스 소비량이 14,400 kcal/h 이하이고 버너 1개의 가스 소비량이 5,000 kcal/h 이하이다. 버너 개수에 따라 1구, 2구, 3구, 4구 가스레인지라고 하며 그릴부착 여부에 따라 그릴부착 2구, 그릴부착 3구 등으로 분류할 수 있다.